Mleté vepřové maso (nebo míchané vepřové s hovězím, obvykle se míchá 2/3 vepřového a 1/3 hovězího) promícháme se solí, pepřem a sklenkou perlivé minerálky. Dobře prohněteme a necháme chvíli uležet. Navlhčenýma rukama tvarujeme šištičky, které opékáme ze všech stran na rozpáleném oleji dozlatova. Podáváme s brambory, obložené nakrájenou cibulí a hořčicí.
Kdo to má pořád sledovat, jestli je v jídle nějaké to éčko, řekne
si spousta z nás. Pokud nám ale na našem těle záleží, měli bychom si trochu
toho času na prostudování, alespoň těch nejškodlivějších přídatných látek...
zobrazit článek